Скачать Шоколадный мастер-класс от Наталии Спитэри (2015)

[Gustav]

Шоколадный мастер-класс (2015)
Автор: Наталии Спитэри

Мастер-класс по приготовлению живого шоколада от профессионального raw-шоколатье Наталии Спитэри.
Наталия Raw-шоколатье (веган), работает только с какао продуктами проходившими термическую обработку ниже 45С и соответственно придерживается этого же температурного режима во время работы.
При этом Наталия использует профессиональные методы, что позволяет приготовить шоколад премиум класса и извлечь макимум пользы из этого уникального продукта!

Содержание:

• Знакомство с основными ингредиентами
• Знакомство с необходимыми инструментами
• Темперирование
• Белый, Темный, "Молочный" шоколад (базовые рецепты)
• Творческий процесс (украшение, вкус и даже цвет)
• Рецепты Пралине, Шоколадного крема, Конфет с начинкой
• Конфеты с начинкой (цвета, вкусы, способы приготовления)
• Творческий процесс (основы сочетания вкуса, консистенции, оформление)

Продажник:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.

 

[ДИШаЮс]

Добрый день. Хочу оформить подписку и заранее узнать про активность ссылки. Спасибо.

 

[Antipova]

Добрый день. Хочу оформить подписку и заранее узнать про активность ссылки. Спасибо.

Здравствуйте, ссылка рабочая.

 

[iris_iris]

ссылка рабочая, но скачивает файлы с ошибками. Помогите, пожалуйста

 

[Antipova]

ссылка рабочая, но скачивает файлы с ошибками. Помогите, пожалуйста

Здравствуйте, только что скачала проверила, с архивами все в порядке. Рекомендую ознакомиться:
[faq=7][/faq]

 

[iris_iris]

Здравствуйте, только что скачала проверила, с архивами все в порядке. Рекомендую ознакомиться:
[faq=7][/faq]

попробую еще раз скачать, спасибо. Мне при попытке вынуть папку с файлами из архива, пишут - диагностическая ошибка. И папка оказывается пустой, хотя архив имеет большой размер

Все хорошо, Iris, спасибо большое!))