1. Получи максимум инфопродуктов, оформи подписку всего за 295 рублей!
    Скрыть объявление

Скачать «Пироговедение для начинающих» - Ирина Чадеева

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Gustav, 2 янв 2015.

  1. Gustav

    Gustav Команда форума Администратор

    Сообщения:
    9.427
    Симпатии:
    5.694
    [​IMG]

    О книге
    Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.

    Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог.

    Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!

    Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.

    Виды теста:

    • Песочное
    • Рубленое сладкое
    • Рубленое несладкое
    • Кексы
    • Бисквит
    • Меренга
    • Шоколад
    Проще не бывает!

    Для кого эта книга
    Для всех, кто мечтает стать настоящим гуру кулинарного искусства.

    Скачать:
     
  2. Poganka06

    Poganka06 Складчик

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    1
    Великолепная книга для тех кто хочет баловать себя и свою семью вкусными выпечками!
    Правда все такое вкусное, что нужно знать меру, а то так и лишних кг можно с легкостью набрать :)
     

Загрузка...
Похожие темы Форум Дата
Скачать Duplicat Remover by teso v1.3.0.0 - Программа для удаление дубликатов строк Программы и скрипты Вчера, в 16:50
Скачать WP All Export Pro v1.4.1 - экспорт данных для WordPress WordPress Вчера, в 15:38
Скачать Плюшки для Малыша и Карлсона - Федий (2015) Дети и родители Вчера, в 15:04
Скачать Помогаторы для фиксиков - Федий (2015) Дети и родители Вчера, в 15:00
Скачать Карточки для дифференциации звуков в словах. Часть 3 - Федий (2015) Дети и родители Вчера, в 14:54
Скачать Карточки для дифференциации звуков в словах. Часть 2 - Федий (2015) Дети и родители Вчера, в 14:52
Скачать Карточки для дифференциации звуков в словах. Часть 1 - Федий (2015) Дети и родители Вчера, в 14:50